- виноград - 5 кг - сахар - 3 кг - вода (кипяченая) - 12 л.
Рецепт:
Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от
веточек, давят руками или деревянным пестиком, добавляют сахар и дают
постоять неделю. После этого полученное вино процеживают через марлю и
разливают по бутылкам.
Требуется:
