Разновидность коктейлей, в переводе с английского означает "горшочек
для яиц". Родина напитка – Шотландия. Характерные и обязательные
составные части – сырое свежее яйцо и молоко. Эг-ног и флип – родные
братья. Из миксера напиток следует перелить в бокал и уже в нем
посыпать молотой корицей или тертым мускатным орехом. Как правило его
название зависит от применяемого сиропа или алкогольного напитка
(малиновый эг-ног, ананасовый эг-ног...). Принято подавать их на новый
год в стакане коллинз с соломинкой.
Разновидность коктейлей, в переводе с английского означает "горшочек
для яиц". Родина напитка – Шотландия. Характерные и обязательные
составные части – сырое свежее яйцо и молоко. Эг-ног и флип – родные
братья. Из миксера напиток следует перелить в бокал и уже в нем
посыпать молотой корицей или тертым мускатным орехом. Как правило его
название зависит от применяемого сиропа или алкогольного напитка
(малиновый эг-ног, ананасовый эг-ног...). Принято подавать их на новый
год в стакане коллинз с соломинкой. 
