Урюк (тюрк.), сушёные целые плоды абрикоса с косточками. Производится с предварительным окуриванием плодов серой
или без окуривания. Плоды для Урюк используются целые, здоровые, без
привкуса, от светло-оранжевого до красновато-бурого цвета (окуренные) и
от светло-бурого до темно-бурого (неокуренные).
Урюк (тюрк.), сушёные целые плоды абрикоса с косточками. Производится с предварительным окуриванием плодов серой
или без окуривания. Плоды для Урюк используются целые, здоровые, без
привкуса, от светло-оранжевого до красновато-бурого цвета (окуренные) и
от светло-бурого до темно-бурого (неокуренные). 
