|
Водяная пушка
100г огурца – 15 ккал
Состоящий
на 99% из воды, огурец содержит калий, фосфор, кальций, магний, железо,
цинк, витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, провитамин А.
Является натуральным «увлажнителем» нашего организма и благотворно
влияет на нашу кожу. Благодаря содержанию калия имеет очищающее
действие, а также понижает давление.
Красивые глаза
Огурец также можно использовать для внешнего применения в виде масок,
которые очищают и разглаживают кожу, убирают отеки и темные круги под
глазами.
|
|
Водянистое лакомство
Одно из самых древних овощных растений, известно уже 3000 лет. Огурец
родом из Индии. Еще в Древнем Риме огурец считался лакомством. В
северной Европе огурцы начали выращивать в IX веке (Франция). В Америку
они попали с испанцами. Только в XIX веке огурцы начали употреблять в
сыром виде. Сегодня этот овощ используется в салатах, закусках,
бутербродах. Также его можно подавать в горячем виде, как цуккини.
Лакомством кухни Восточной Европы являются соленые огурцы.
Освежает
Огурец охотно используется барменами. Служит для украшения (например,
Кровавой Мери), также является компонентом напитков - как алкогольных
(например, холодная водка с огурцом, лимоном и мятой), так и
безалкогольных (например, прохладительный напиток на основе воды, льда
и сахара со смешанным в миксере лимоном и огурцом).
|
