|
Орлиная зоркость
Калорийность моркови – 31 ккал
Морковь содержит углеводы, белок, каротин, витамины В1, В2, В6, С, Е, Н, К, РР, а также кальций, железо, калий, медь.
Благодаря сочетанию ценных витаминов и минеральных солей морковь предотвращает анемию и улучшает зрение.
Золотистый загар
Из всех овощей морковь содержит самое большое количество бета-каротина.
Благодаря этому потребление моркови усиливает сопротивляемость
организма вредному воздействию ультрафиолетовых лучей, придает коже
гладкость и здоровый цвет.
|
|
Первая морковь была черной!
Морковь происходит из Азии. Была известна еще в древности – греки и
римляне использовали ее как лечебное растение. Морковь в то время была
почти черной, в результате мутации появились желтые сорта, и только в
XVIII веке благодаря французским садоводам морковь получила свой
аппетитный оранжевый цвет.
Бижутерия из морковки
В Англии во времена царствования Елизаветы I цветы, листья и корнеплоды
моркови использовались в качестве украшения нарядов и шляп.
 |
