(passiflora edulis)
Маракуйя родом из Бразилии. Aнгличане и французы ее называют passion
fruit (фрукт страсти). Желтый или фиолетовый, с жесткой гладкой и
волнистой поверхностью плод. Внутри прячутся семечки, желтая оболочка
которых имеет кислый вкус и особый аромат. Тот, кто однажды попробовал
маракуйю не сможет забыть вкус и удивительный аромат. Относится к
группе кислых фруктов. Маракуйя имеет круглую форму, по размерам
напоминающую апельсин. Мякоть плода содержит: воду, белки, углеводы,
клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, А, С, натрий,
серотонин. Калорийность – 71 кал.
Обладает слабительным свойством и улучшает работу кишечника.
Способствует выведению из организма мочевой кислоты и является
жаропонижающим средством.
Рекомендуется употреблять при заболеваниях печени, мочевыводящих путей и низком давлении.
Не рекомендуется людям, склонным к аллергическим заболеваниям.
|