Ву́стерский соус (англ. Worcestershiresauce),— традиционный кисло-сладкий, слегка пикантный английский соус.

Название получил от города Вустера.

Состав соуса: томатная паста, экстракт грецких орехов, отвар шампиньонов, чеснок, чёрный молотый перец, портвейн, тамаринд, анчоусы, карри, экстракт чили, душистый перец, лимон, хрен, сельдерей, мясной экстракт, желе из мясного бульона, уксус, вода, имбирь, лавровый лист, мускат, соль, сахар, жжёный сахар, экстракт эстрагона.

Вустерский соус — важный компонент салата «Цезарь» и коктейля «Кровавая Мэри».