Замораживать можно любые ягоды. Хорошенько промойте их, дайте стечь воде, положите в полиэтиленовый пакет, плотно завяжите и храните при температуре минус 15—20°.
Чтобы сохранить органолептические свойства ягод, размораживайте их
постепенно, в обычном холодильнике в течение нескольких часов и лишь
потом подавайте к столу.
