1-1.5 кг помидор наколоть в р-не "попки" и "мордочки".
Маринад
1 л воды
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
150 мл 5% уксуса (у меня был 9% уксус я брала 70 мл)
перец горошком,укроп,чеснок
Ставим воду на огонь. Закипело - добавить все
ингредиенты. Закипело - заложить помидоры в один слой. Накрыть крышкой и на
самом маленьком огне томить 7-10 минут. Оставить на ночь. Утром
переложить в холодильник. Вечером помидоры готовы.
Приятного аппетита.
1-1.5 кг помидор наколоть в р-не "попки" и "мордочки".
