пластины для лазаньи мясной фарш с грибами сыр "Моцарела" сыр "Фета" соус "Бешамель"
В подсоленной воде отваривают пластины лазаньи. В гастроемкость,
смазанную растительным маслом, выкладывают пластины слоями. Каждый слой
пластин смазывают соусом "Бешамель", равномерно раскладывают мясной
фарш. Готовую лазанью нарезают на порции, накрывают пищевой пленкой и
ставят в холодильник на 3часа. Перед подачей верхний слой смазывают
соусом "Бешамель", посыпают сыром "Моцарелла" и выпекают в духовом
шкафу 3-5мин. при t 200 С до образования румяной корочки сыра.
пластины для лазаньи
