Продукты:
 12 листов
лазаньи,
15 г сушеных грибов,
2 маленьких цуккини,
2 стручка красного сладкого перца,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
по 2 ст. ложки растительного и сливочного масла,
1 стол, ложка сухого тимьяна,
соль, перец,
250 г сыра моцарелла,
250 мл томатного сока,
200 г сливок, мускатный орех.
Инструкции:Грибы размочить в 50 мл воды. Цуккини и стручки
сладкого перца нарезать мелкими кубиками. Лук и
чеснок очистить и порубить. Растительное масло
разогреть в сковороде и, помешивая, потушить в
нем грибы с водой,
лук, чеснок и овощи в течение 10 мин. Приправить
тимьяном, посолить и поперчить.Нагреть духовку
до 200 градусов. Сыр нарезать кубиками. Взбить
томатный сок со сливками, солью, перцем и
щепоткой мускатного ореха. Листы лазаньи
выкладывать в форму, перекладывая слоями овощей,
сыром и томатным соусом. Закончить пластиной
лазаньи. Сверху разложить хлопья сливочного
масла и кубики сыра. Запекать в духовке 30-40 мин.
| 
