Блюда из картoфеля тoже едят пo-разнoму. Жареный картoфель и картoфель
'фри', которые обычно являются гарниром к мясным горячим блюдам, удобно
есть с помощью ножа и вилки (столовых, конечно). Вилкой, которую держат
зубцами вниз, прокалывают картофельную соломку на тарелке, а затем с
помощью ножа'насаживают' ее поглубже, после чего подносят ко рту
Отварные
картофелины по правилам этикета за столом нельзя разрезать ножом на
кусочки и тем более давить вилкой, превращая в пюре (это совсем другое
блюдо). Такой картофель едят, отламывая по кусочку ребром вилки.
Пюре
едят с помощью ножа и вилки. На вилку, повернутую зубцами вверх, ножом
накладывают небольшую порцию пюре, после чего подносят ко рту.
