Необходимые продукты: хлеб паштет зелень измельченная сыр плавленый сыр твердый тертый (например, чеддер) сливки или сметана паприка бренди кокосовая стружка Способ приготовления рецепта: Кружочки с паштетом:
Нарежьте белый хлеб продольно на тонкие ломтики. Удалите корочку и по
ложите хлеб на влажную пергаментную бумагу. Намажьте тонкий слой
паштета на каждый ломтик. Присыпьте измельченным укропом. Скатайте
ломтики. Заверните в пленку и положите в холодильник на пару часов.
Перед подачей нарежьте на тонкие кружочки. Используйте ржаной и пшеничный хлеб и разные по вкусу паштеты. Сырные шарики:
Смешайте в равных пропорциях плавленый и тертый твердый сыр, например
чеддер. Добавьте немного сливок или сметаны, чтобы получилась
однородная масса. Добавьте паприку и бренди по вкусу. Немного охладите.
Скатайте в шарики и обваляйте в кокосовой стружке и измельченной
петрушке. Поместите в холодильник до подачи. |