 - 500 гр. тыквы
- 200 гр. персиков
- 250 гр. яблок
- 50 гр. кедровых орешков
- 2 ст. л. сахара
- 1 сл. ложка муки.
- корица, кунжут
- манка для посыпки формы
Очистить от кожуры тыкву и отварить в подсоленной воде до
полуготовности. Яблоки, персики и тыкву нарезать крупными кубиками.
Приготовить форму смазав её сливочным маслом или маргарином и обсыпав
манкой. Слоями выложить в форму тыкву, персики и яблоки, пересыпая
каждый слой посыпкой из муки, сахара и корицы. Затем посыпать орешками
и кунжутными семечками и отправить в духовку на 30-35 мин (для вкуса
также можно перед запеканием положить несколько кусочков сливочного
масла). Подавать к столу можно как в теплом так и холодном виде.
| 
