Чешская кухня Пражский салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
телятина жареная - 150 г
яблоки - 100 г
майонез - 200 г
перец молотый
сок лимонный или уксус
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Все ингредиенты салата нарежьте соломкой, полейте лимонным соком или уксусом, поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом.
Что нужно:
1 кг свиной шейки,
100 г репчатого лука,
300 г кетчупа,
3 г перца чили,
15 г сливочного масла,
1 багет.
Что делать:
Лук очистить и измельчить. Мясо пропустить через мясорубку. Масло
растопить на сковороде, поджарить фарш вместе с луком. Добавить соль,
перец и кетчуп, перемешать. Отдельно обжарить порезанный на тосты хлеб.
На каждый тост выложить свиной фарш. Сверху можно посыпать тертым сыром
