 Требуется:
- филе курицы (или дичи) - 300г
- шампиньоны - 150г
- сметанные соус - 2 стакана
- тертый сыр - 2 ст.л.
Рецепт:
Шампиньоны очистить, помыть и немного припустить.Филе курицы без кожи и костей припустить на бульоне, оставшемся от припускания шампиньонов. Курицу
и грибы охладить и нарезать тонкими ломтиками, добавить сметанный соус,
разложить по жюльенницам, сверху посыпать тертым сыром и запечь в
жарочном шкафу до образования румяной корочки на поверхности. | 
