Ингредиенты:   Для теста: мука - 2-3 стакана, яйца - 2 шт., соль - 1 щепотка.
Для сиропа: сахар - 150 г, вода - 1 1/2 стакана, ванилин - на кончике ножа, масло сливочное - 2 ст. ложки, сливки густые - 1 стакан, сахарная пудра - 1 ст. ложка.

Из яиц, соли и муки замесить крутое тесто , приготовить вермишель, хорошо просушить ее (лучше приготовить накануне). Обжарить вермишель на масле до золотистого цвета, затем выложить в прямоугольную форму и разровнять. з воды, сахара и ванилина сварить не очень густой сироп. Залить вермишель кипящим сиропом и запекать при 180 °С до тех пор, пока весь сироп не впитается. Слегка охладить, нарезать квадратами, выложить на блюдо. Остывшее пирожное оформить сливками, взбитыми с сахарной пудрой, свежими или консервированными фруктами, ягодами.