Необходимые продукты:
зефир - 1 кг
яйцо - 2 шт.
печенье рассыпчатое для крема - 2 пачки и мелко печенье для оформления - 12 шт.
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 200 г
цедра 1 лимона
мармелад мелкий для оформления - 12 шт.
орехи - 5 ядер Способ приготовления рецепта:
Зефир разделите на половинки.
Яйца разотрите с сахаром, раскрошите печенье, добавьте в яично-сахарную
смесь. Залейте смесь молоком и варите, постоянно помешивая, до
образования густой массы. Остудите. Цедру лимона мелко натрите. Масло
взбейте, постепенно добавляя цедру и охлажденную массу.
Разъемную
форму выстелите пергаментной бумагой. Выложите слоями зефир, смазывая
каждый слой кремом. Верх торта покройте кремом. Торт поставьте в
холодильник на 24 часа.
Перед подачей оформите печеньем, мармеладом, орехами. | 
