 Продукты:
6-8 свиных отбивных на косточке, 4-5 веточек розмарина, 5-6 горошин
перца, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка
морской соли.
Растереть в ступке дольки чеснока, листики
розмарина, перец горошком и соль, добавить оливковое масло. Натереть
этой смесью свиные отбивные, уложить в контейнер, закрыть крышкой и
поставить в холодильник минимум на час. Жарить отбивные на гриле до
готовности, время от времени переворачивая.
| 
