Ингредиенты: 500—600 г отваренных грибов, 50 г сливочного масла, 8 яиц, 1 стакан крепкого грибного бульона, соль, перец.
Приготовление:
Мелко нарубленные отваренные грибы посолить, поперчить, обжарить в
масле, залить взбитыми яйцами, смешанными с грибным бульоном, и запечь
в духовке до готовности.
