 Необходимые продукты:
капуста цветная - 200 г
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
бульон овощной - 1/2 стакана
хлопья миндаля - 4 ст. ложки
порошок карри - 1 ч. ложка
масло оливковое - 3 ст. ложки
перец черный и красный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Капусту разберите на соцветия. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, мякоть нарежьте дольками.
Лук порубите, спассеруйте на масле до золотистого цвета. Добавьте к
луку цветную капусту, слегка обжарьте ее, посолите, поперчите,
заправьте карри. Затем положите помидоры, хлопья миндаля, влейте бульон и тушите под крышкой 15 минут. При подаче выложите овощи на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. | 
