Капусту отварить в подсоленой воде (~10 минут). Воду слить, капусту выложить в один слой в сковородку. Сыр натереть и смешать со сметаной. При желании можно заменить часть сыра
на брынзу, а часть сметаны - на майонез. Получившуюся густую массу выложить поверх капусты и разровнять. Посыпать панировочными сухарями. Поставить в духовку при t=220°C на 10-15 минут. На стол подавать в горячем виде.
