 Ингредиенты:
2 ст. гороха,
4 ст. л. манки,
2-3 ст. л. растительного
масла,
2 яйца,
3 ст. л. сухарей ,
луковица,
соль, перец
Инструкция: Горох замочить на ночь, сварить и протереть через сито.
Вымешать со сваренной на воде манкой. Добавить поджаренный лук . Смесь
пропустить через мясорубку. Добавить яйца, посолить , поперчить. Из смеси
формировать котлетки, обваливать в сухарях и обжаривать до золотистого цвета.
Перед подачей полить теплым растительным маслом. | 
