Инструкции:

Отварить сушеные грибы, бульон процедить, довести до кипения, положить перловку, затем картофель, посолить, варить до готовности. Лук и коренья (морковь, петрушку) спассеровать, грибы измельчить, обжарить, все это добавить в суп.