Тесто: 500 г муки;
350 г сливочного масла;
170 г сахарной пудры;
сырой яичный желток;
пакетик ванилина.
Муку, масло, сахарную пудру, желток, ванилин быстро и
тщательно перемешайте до исчезновения комочков. Поставьте на десять
минут в холодное место. Остывшее тесто раскатайте в пласт толщиной один
сантиметр и вырежьте из него стены и крышу домика. Выпекайте десять
минут в духовке, разогретой до 180оС.
|