молоко - 150 мл
пшенная крупа - 60 г
сливочное масло - 5 г

Пшено тщательно промыть.
Засыпать в кипящую подсоленную воду. Варить 5-6 минут при слабом кипении.
Затем воду слить.
Кашу переложить в керамический горшочек. Добавить масло и молоко. Перемешать.
Накрыв горшочек крышкой, поместить в духовку на 1,5 часа.