Ингредиенты:
0,5 л молока,
соль,
120 г манной крупы,
1 яйцо,
1 ст. ложка муки,
100 г жира для жаренья,
панировочные сухари.
Приготовление
Из молока и манной крупы сварить густую кашу, посолить и, когда она
несколько остынет, смешать ее с яйцом и мукой. Приготовленную массу
переложить на посыпанную сухарями доску и раскатать толщиной в 0,5 см.
Затем нарезать квадратиками 4x4 см и обжарить их с обеих сторон.
Подавать с овощами или салатом.
| 
