тыква - 1
лимон - количество по желанию и вкусу
сахар - по вкусу

Делается просто: тыкву очищаете от кожуры, режете кубиками.
Кладете в толстостенную кастрюлю и наливаете чуть-чуть водички (так, чтобы тыква была не совсем прикрыта).
Тушите это все на медленном огне.

Пока идет этот процесс, режете маленькими кусочками лимон.
Когда тыква уже почти упрела до мягкости - добавляете его. Сладость регулируется по желанию; сахар добавляете чуть позже лимона.

Рекомендации:
Идеальный вариант - готовить это дело в Цептере: тогда и воды добавлять не нужно.
Наверное, то же самое можно делать в микроволновке, но у меня подобного личного опыта нет, не могу ничего присоветовать.