Ингредиенты:
картофель – 40 г;
морковь – 15 г;
молоко – 1/4 стакана;
сливочное масло – 1/3-1/2 ч. ложки,
соль по вкусу.
Картофель
(40 г) и морковь (15 г) хорошо вымыть и сварить до мягкости (картофель
нужно сварить на пару, морковь – в не большом количестве воды).
Готовые, овощи, горячими протереть сквозь волосяное сито, добавить к
ним процеженный морковный отвар, влить 1/4 стакана горячего молока,
хорошо размешать венчиком, посолить. Перед самым кормлением в готовый
овощной суп-пюре положить 1/3-1/2 ч. ложки сливочного масла. | 
