Картофель и
лук почистите, нарежьте, залейте горячей водой и варите до готовности.
Овощи протрите, снова вскипятите и всыпьте манную крупу. Варите 15
минут. Желток размешайте в холодном молоке и вливайте в суп, помешивая.
Снимите с огня, заправьте сливочным маслом.
Ингредиенты: картофель — 1 шт., крупа манная — 1 ч. л., лук
репчатый — 1 головка, масло сливочное — 1 ч. л., яйцо (желток) — 1 шт.,
молоко — 1/4 стакана, вода — 1,5 стакана, соль. 
