Морской биолог Инец Линке произвела вино из водорослей Балтийского моря, содержащее 16% алкоголя.

Это вино цвета сидра называется "Laminaria" и обладает тонкими нотами марципана. Биолог из Киля сообщает, что это вино очень полезно, потому что в экстракте водорослей содержится много витаминов, минералов, солей и протеинов, что положительно отражается на иммунной системе.