В церковном календаре Масленичная неделя, - в этом году с 23 февраля по
1 марта, - это семь дней приготовления к Великому посту, самому
длинному и строгому в году. В течение семи дней каждый день жарятся
блины и подаются с различными начинками. Но есть и небольшое
ограничение: во время Масленицы разрешены молочные продукты, но мяса
уже не едят.
ЯЗЫЧЕСКИЕ ЗАИМСТВОВАНИЯ
Во времена
язычества Масленица была праздником проводов зимы и встречи весны, по
времени она совпала с неделей, предшествующей Великому посту. Наши
предки обряжали в женскую одежду Масленицу - чучело из соломы с
масляным блином или сковородой в руках (от блина, круглого и масляного
и образовалось название и праздника, и персонажа), и с этим чучелом
весело разъезжали на тройках по гостям. В конце праздника чучело
сжигали на горящем костре. Ритуальные похороны Масленицы в... Читать дальше »
Высоким чувством окрыленный, Когда-то в давние года Придумал кто-то день влюбленных, Никак не ведая тогда, Что станет этот день любимым, Желанным праздником в году, Что Днем святого Валентина Его с почтеньем назовут. Улыбки и цветы повсюду, В любви признанья вновь и вновь... Так пусть для всех свершится чудо - Пусть миром правит лишь любовь!
Учёные во всём мире заняты поисками натуральных заменителей жира, которые могли бы помочь снизить калорийность многих продуктов.
В Голландском научно-исследовательском институте разработан и запатентован заменитель жира из различных типов крахмала. Продукт получен из перегретого, а потом охлаждённого крахмала без химической или ферментативной модификации, выглядит как пастообразный гель.
Технология производствазаменителя не требует вложения больших средств, а по соединительным свойствам он не уступает жирам. При испытаниях жирозаменитель показал особенно хорошие результаты при изготовлении пудингов и мороженого.
Вы всегда удивлялись тому факту, что многие окружающие
вас люди пьют горячие кофе или чай и при этом даже не морщатся, в
отличие от вас. Скорее всего они уже в курсе того, что кружка горячего
напитка согревает не только тело, но и душу!
Теперь, если вы
наблюдаете, что отношения со второй половинкой разладились - пригласите
ее или его домой и напоите его горячим чаем или кофем, а лучше всего
какао и главное смотрите, чтобы она ни в коем случае не остыла. Ученые
выяснили, что употребление горячих напитков согревает душу человека,
поскольку стимулирует человека на проявление позитивных эмоций.
Наличие взаимосвязи между температурой тела и эмоциональной теплотой удалось установить опытным путем американским психологам.